猫の舌のつくりや味覚・人間と味の感じ方は違う?

雑学
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猫は1日のうちに何度もペロペロとグルーミングします。

とっても綺麗好き!飼い主さんのこともペロペロ…。
可愛いけど痛い~(´;ω;`)
ってなりますよね。

猫の舌ってザラザラしていてなんとも不思議。。
今回は『猫の舌のつくり・味覚・人間との違いについて』解説していきます(*^-^*)

猫の舌のつくり

ピンク色で可愛い猫の舌。
猫の舌には突起がたっくさん生えています。
この突起は『糸状乳頭しじょうにゅうとうと呼ばれているもので、喉の奥まで生えています。
猫は肉食動物です。野生時代は骨についた肉をそぎ落とすために舌を使っていました。
食事だけでなく毛づくろいでは櫛のような役目もあり、このトゲトゲは大切なのです(*^-^*)

しかし!子猫には生えていないんです!

離乳時期から生えてきます。
お母さんのおっぱいを傷つけないようになっているんですね(*^^*)

生まれたてから優しいネッコ…。尊い…。

そんな可愛い猫には美味しいものを食べてほしい!!!
次はグルメと言われる『猫の味覚』について解説!

猫の味覚

こだわりの強い(好き嫌いが激しい)猫は多く、グルメだといわれています。
ですが実際にはどうなんでしょうか?

猫が感じる味

猫の舌にある味を感じ取る『味蕾細胞(みらいさいぼう)』の数は約500個。
舌の下周辺部分のみにあり、味蕾細胞の数は人間の20分の1程度です
人間と比べると、とっても少ないですね!
味蕾細胞が少ないため感じ取る味も限られてきます。
猫が感じる味覚は『塩味(辛味)』『苦味』『酸味』の3種類です。

●塩味(辛味)
苦味や酸味と比べると唯一美味しそうな要素もある感じのする塩味ですが、塩味に関してはかなり鈍感なようです。
ちゅーる、ほどよい塩味で美味しいのに…。(なんかいい匂いするし食べたことある飼い主は多いはず)

●酸味
腐ったものって少しツンとした匂いがしますよね。猫は酸味=腐敗した肉の匂い、という感覚があるため酸味を嫌います。
狩りをした後、新鮮なうちに獲物を食べていたためだそうですよ!

●苦味
猫にとって苦味は毒の味、危険!という感覚です。苦味も猫は好みません。

そして猫は甘味を全く感じません。

ここまで猫の味覚を解説していますが
猫は!なにを食べたら!美味しいの!?と思ってしまいますね…。

それに、科学的にはこのように証明されていても猫ちゃんによって好きな食べ物は様々です。
生クリームやマヨネーズが大好物な猫ちゃんもいます(;^_^

まだ分かっていない猫の味覚の世界があるのかもしれませんね(*^-^*)

さて、次は人間の味覚と比べてみましょう!

人間の味覚

人間の味蕾は約9000個。舌以外にも2000個ほど味蕾は存在し(上あごや喉)猫の500個と比べると、とっても多いです。
その分猫より感じる味も多くなり、人間は味の基本的な要素『五味』を感じることができます。

五味とは、酸味・苦味・塩味・うま味・甘味を指します。

酸味や苦味は子供は苦手なことが多いですよね。
これは猫と同じように酸味や苦味は腐敗や毒を連想させるためと言われています。
人間は色々な味に触れ、成長とともに食べられるものが多くなります。

さて、ここでは『猫と人間の味覚の違い』について解説していますので

『うちの猫がとっても美味しそうに食べるキャットフードを人間が食べた時に感じる味』

の実験をしておしまいにします!!

キャンディー
キャンディー
まじか。
前にちゅーるは舐めてたよね。
ミルク
ミルク

はい!ちゅーるはほんのりしょっぱくて、なかなか美味しかったです!

なので次は大切な栄養源であるカリカリを食べてみます!

キャットフードを食べてみた

じゃ~ん!!
ミルクが大好きな『ビューティープロ』です!

最初に言っておきます。

マネしないでネ!!!!

ビューティープロ
~香りひろがるチキン味~

今夜のおつまみ風にしてみた。

実食!!!

……………。

 

 

 

 

味がしない!!

匂いはするんだけど、味はほぼ無い。
周りにパウダーのようなものがついているけど、スパイスのような感じは無し。
あえて言うならやっぱりほんの少~ししょっぱさがある。
甘味はゼロ!
ずーっと舐めてるとほんのり魚の匂い!
とにかく匂いのわりに味は無い!あえて言うなら魚の骨?って感じかなぁ・・・。
焼いた魚の骨をひたすら口の中でなめてる感じの味です!!!

というかほんのりしょっぱい、以外の味はしない!

う~ん、美味しくはない!

でも猫にとっては大切な栄養源で、美味しいと感じる味で…。
よくこの味で「猫にはご馳走!」という判断ができたなと。
実際喜んで食べているので猫からしたら美味しいんですよね。
それって、ものすごく研究をしてくれてるんだなあと。
これ以上塩味が強いと猫にとっては塩分過多なんだろうな、とか、食べながら色々考えました。

猫にとっては美味しくて体にも良い、ごはんをつくってれるメーカーさんに感謝です(*^^*)

まとめ

猫の舌には糸状乳頭というトゲが沢山生えている
猫は甘味を感じない
猫の味蕾細胞の数は人間の20分の1程度
猫用のごはんは人間が食べると味がとても薄い!